炒槐花麥飯如何做簡單又美味|樂樂自家菜

主料

輔料

具體步驟

1. 一定要用隔天的麥飯，炒好後鬆散。

2. 為了營養均衡，我加了一些臘肉。

3. 小火把臘肉和小香蔥煸香，放入槐花麥飯，繼續翻炒，不能偷懶，直至每個花骨朵都均勻的沾上煸過臘肉的油。

4. 最後加了一點畢節的辣椒面，別小看這畢節的辣椒麵，真給這槐花麥飯增味不少。

烹飪技巧

火候不能大。