蔓越梅餅乾如何做簡單又美味|樂樂自家菜

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫化開，先分次加糖打發，再分次加蛋液打發。

2. 加入低筋，蔓越梅乾拌勻。

3. 用保鮮膜把和好的面胚裹好，放冰箱，面胚硬後取出，切片。

4. 錫箔紙鋪在烤盤上，把切好的餅乾碼好。

5. 150度烤30分鐘。

烹飪技巧

烤制時火候要掌握好。