關於草菇毛豆的家常做法的知識

“簡單而美味，不到十分鐘就可以做好的菜”食材明細主料草菇（150克）毛豆肉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草菇毛豆的做法步驟1、草菇洗淨，毛豆撥肉2、毛豆肉在電飯...

“火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身為火丁甜豆，由本人經過改良而成為火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料蔥（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量...

“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好...

食材明細主料茶樹菇（150g）海鮮菇（150g）毛豆（150g）肉絲（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒雙菇的做法步驟1、茶樹菇很海鮮菇切段，用鹽水泡一會2、肉絲...

食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香蔥（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香蔥洗淨切段待用。3...

食材明細主料毛豆（200g）秀珍菇（100g）輔料香蔥（兩棵）青椒（半個）小米辣（一個）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燒毛豆的做法步驟1、香蔥洗淨，切碎末，蔥白蔥葉分開；...

食材明細主料蘑菇（十三朵）毛豆（250g）輔料紅菜椒（1/5個）生抽（1勺）老抽（1勺）黃酒（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇毛豆的做法步驟1、蘑菇洗淨去蒂，毛豆洗淨瀝乾水分，菜椒切丁2、鍋中熱油炒...

食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）蔥薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做...

“下飯很好…”食材明細主料香菜（少許）草菇（少許）豆腐（三塊）蒜（兩瓣）輔料水澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（少許）油（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家草菇蠔汁溜豆腐的做法步驟1、豆腐泡水...

“微辣，鹹香，下飯小菜。😋”食材明細主料毛豆米（適量）杏鮑菇（2根）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（10粒）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒杏鮑菇的做法步驟1、泡了...

食材明細主料鮮毛豆（半碗）瘦肉（小半碗）幹香菇（一小把）輔料蔥（三根）姜（一小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血...

食材明細主料白玉菇（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒毛豆的做法步...

“毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產中國，以江西萍鄉最盛產，味道最特別。它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食...

“這個菜是混搭，其實我一直覺得做菜不一定要侷限於格式，因為秋葵是我自己種的，成熟的速度不一樣，只有一隻一隻這樣的吃！所以就搭配一起，效果也不錯，蔬菜多營養全面嘛！”食材明細主料草菇（適量）毛...

“豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的...

食材明細主料雞蛋（2個）白糖（30g）草莓粉（5g）黃油（20g）純牛奶（180g）低筋麵粉（100g）輔料淡奶油（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓蜜豆毛巾卷的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加入30克白...

食材明細主料蘑菇（適量）毛豆（適量）前腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇毛豆炒肉的做法步驟1、鍋內熱油、下肉片。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：半斤草菇：七八個裡脊肉：一小塊輔料鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟1.毛豆剝殼取粒待用2.草菇洗淨切開3.裡脊肉切肉丁...

這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆，或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味，油亮誘人，非常下飯。今天我們就...

食材明細主料杏鮑菇（1個）毛豆（200g）豬肉（200g）輔料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（一點點）姜（3片）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒毛豆的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、毛豆...

“炎炎夏日跟這個季節最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小時候的味道，冰鎮之後味道更佳，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。”食材明細主料毛豆（500克）輔料糟滷（1瓶）糟香（口味）滷（工藝）半小時（耗...

食材明細主料肉（200g）香菇（200g）毛豆（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒毛豆的做法步驟1、肉切成丁，洗淨瀝乾水分2、香菇切丁後用清水泡一會3、熱...

食材明細主料鴨血（適量）午餐肉（適量）毛肚（適量）魔芋條（適量）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）料酒（少...

“今天的午餐，兩個小炒”食材明細主料平菇（200g）毛豆（300g）輔料蒜花（少許）配料鹽（一勺）料酒（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒平菇的做法步驟1、平菇和毛豆分別洗淨2、鍋內倒...