準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘角瓜豬肉雞蛋包子的食材這其的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分營養的,其中角瓜和豬肉這種搭配讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺,搭配雞蛋讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。想吃這種菜可以按照步驟製作。這道菜挺適合放一點豆角的,這樣菜會有不一樣的口感。
主料
麵粉 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
發麵過程這裡就不詳細說了,面發好,切劑子擀包子皮待用
西葫蘆擦絲,加鹽適當脫水。豆腐碾碎。雞蛋炒碎,加入西葫蘆絲,豆腐碎。
揉好的麵糰即可開始整型做饅頭,或包包子。包好的包子不要馬上上鍋蒸,一定
冷水上蒸鍋,為避免沾鍋,可在籠屜底部塗上一層色拉油。開大火,上汽開始計時