![西蘭花炒魷魚乾怎麼做好吃又簡單]( "西蘭花炒魷魚乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 ：
300魷魚乾 ：
50 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量 姜 ：
1片 具體步驟
1. 西蘭花準備，切小
2. 用清水洗乾淨，浸泡10分鐘；
3. 準備魷魚乾浸泡一個小時
4. 魷魚乾切條
5. 西蘭花用開水燙一下
6. 熱鍋倒油，放姜2片，爆炒魷魚乾
7. 爆炒熟微黃，加鹽，一點醬油起鍋
8. 剛剛炒魷魚乾的倒入開水燙過的西蘭花，下鍋，加入魷魚乾，放鹽，翻炒。
9. 美味西蘭花炒魷魚乾出鍋了。
烹飪技巧
1.西蘭花購買的時候一定不買，買開花了的；2.魷魚乾一定要浸泡一個小時以上
千里飄香谷
