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發表於:2024-02-28
食材明細主料排骨(1000g)輔料白蘿蔔(半根)帶皮菱角(1300g)鮮磨菇(5朵)配料油(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料菱角(適量)排骨(1條)輔料薏米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加...
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發表於:2024-01-13
“每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,對身體非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好後口感軟糯,是一道不錯的菜餚。”食材明細...
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發表於:2018-07-03
菱角是一種我們生活中常見的水生植物,我們一般會用它來熬粥,不僅味道好,而且菱角的營養價值也是非常高的,對我們身體有多種的好處,比如解毒啊、止渴啊這些,那麼我們平時應該怎麼儲存它們呢,接...
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發表於:2024-02-10
“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用蔥(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量...
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發表於:2024-01-08
“還是國慶的時候帶回很多的菱角,小時候吃菱角一般就連殼一起煮熟直接吃,但要牙好,年紀大了不太願意這樣吃,就全部剝了殼,冰箱凍著,手工剝殼是個力氣活,最後還是老耿幫忙用老虎鉗才順利完成,第...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料菱角(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、豬肉切小塊,肥瘦分開。2、胡蘿蔔切片。3、菱角...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料菱角(適量)山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水後再次洗淨備用。2、蓮角買的剝去外殼的,洗淨備用...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、菱角洗淨備用。3、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料菱角(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裡3、放適量鹽4、煮熟就可以了,我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...
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發表於:2018-09-08
蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)糯玉米(1個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角玉米排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水洗淨。2、菱角洗淨...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)菱角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蘋果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、胡蘿蔔蘋果切好。3、菱角解凍。4...
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發表於:2024-01-13
“來了一堆菱角,熟的生的。在被嘗過之後,它們被扔到了一邊。望著這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放著,蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯,金黃酥脆的樣子,很容易...
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發表於:2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菱角:500排骨:200輔料細鹽:1大勺具體步驟1.備菱角肉適量,子排適量。2.砂鍋加水,下子排煮開。3.再將菱角下鍋同煮。4....
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發表於:2024-02-26
“第一次弄這玩意兒,還是生的~~~~”食材明細主料菱角(隨意)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮菱角的做法步驟1、菱角很髒,硬殼外裹著泥土,樓豬不幹,要我家男人洗…瞧他的大手,哈2、這東西必...
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發表於:2024-02-05
“朋友送來一包自家栽種蓮子,本來想燉甜湯,在市場買了菱角與排骨本想燉湯,索性拿來與蓮子一起燉粥,鮮美又好吃,還能飽足一頓喔!”食材明細主料蓮子(40g)菱角(40g)白米(0.5米量杯)芹菜(3支)香菜(1小把...
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發表於:2024-02-29
“菱角的好處很多,它含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素,如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減...
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發表於:2020-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菱角:250排骨:500輔料水:適量蔥:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,斬小塊。2.加入去了殼洗淨的菱角。3.加入適...
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發表於:2021-02-25
在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有著清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。...
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發表於:2024-01-02
“菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,老年人常食有益,加點排骨燉湯味道鮮美,營養健康!”食材明細主料豬小排(500克)菱角(10只)竹蓀(10根)輔料蔥(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料八菱瓜(適量)排骨湯(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八菱瓜排骨湯的做法步驟1、將八菱瓜去皮。2、八菱瓜切斜刀片,準備好蒜末。3、提前燉好...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料排骨(400克)菱角(400克)輔料冰糖(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菱角燒排骨的做法步驟1、準備好原材料;2...
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發表於:2018-04-23
燉湯的種類有非常多,比如豬骨湯,排骨湯,豬蹄湯,雞湯,鴨湯等等,不同的食材燉出來的美味自然也是不同的,但燉湯的營養都是非常豐富的,能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要說的就是生活中最常見的...
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發表於:2024-01-13
“看到一個菱角糕,直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉,熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什...