大家休閒或者是喝早茶或者是喝下午茶，大家都會品嚐點特別的茶 。今天呢，我會給大家介紹紅茶乳酪軟歐，紅茶呢，早上起來喝喝有助於消化，清理腸胃，喝了整體的心情都會好起來。這麼好的紅茶，大家還在猶豫什麼，趕緊去嚐嚐，肯定會適合你的口味。
主料
高筋麵粉 ：300輔料
酵母 ：3具體步驟
1.原料備用。
2.將麵糰原料（除黃油外，注意鹽要避開酵母）混合,倒入麵包機。
3.選擇“和麵”程式，揉至擴充套件，加入軟化的黃油。
4.繼續揉到可拉出稍具透明薄膜狀。
5.然後收圓發酵至兩倍大。
6.發酵好的麵糰分割成6等份，收圓靜置鬆弛15分鐘。
7.將麵糰擀成牛舌狀。
8.將奶油乳酪和砂糖混合均勻，用刮刀抹在一側。
9.從餡料一的側向下卷，然後捏近收口。然後將卷好的麵條搓長，將一端開啟。
10.將另外一端塞入開啟的那端，然後包好，然後捏緊收口。
11.翻轉後收口朝下.
12.擺上烤盤，二次發酵。
13.發酵至兩倍以上大小。
14.篩上適量的麵粉，然後用刀片劃出切口。
15.烤箱預熱180度，中層，烤20分鐘左右。(我用的是ACA/北美電器GT400家用烤箱，請根據自家烤箱做適當調整。)
16.烤好後，放在烤網上晾涼。（如果想上色淺，就在中途蓋上錫紙。）
（如果想上色淺，就在中途蓋上錫紙。）
千里飄香谷
