美味的排骨燒冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨泡去血水

2.焯水

3.起油鍋下蔥姜爆香

4.下排骨翻炒

5.加料酒翻炒

6.加水大火燒開轉小火慢燉1小時以上

7.放冬瓜燒開

8.加鹽和雞精即可出鍋

烹飪技巧

小火慢慢燉。