準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的絲瓜豆腐枸杞湯 。主要將絲瓜,豆腐與枸杞三者相結合。枸杞與絲瓜都有抗老化作用,豆腐有預防心管疾病等作用。將三者結合不僅美味營養價值更高,適合男女老少食用,適合媽媽們學的一道菜。喜歡的朋友們學起來吧,為自己為心愛的家人做一份營養湯吧。
主料
豆腐 :
適量 絲瓜 :
適量 枸杞 :
適量 輔料
雞湯 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豆腐切小塊。
放入鹽水中浸泡十五分鐘。
絲瓜去皮切滾刀塊、蔥姜切末。
鍋中熱油,爆香蔥薑末。
加入雞湯煮沸。
然後放入豆腐、枸杞繼續煮5分鐘。
再倒入切好的絲瓜煮3分鐘。
出鍋前加入胡椒粉和鹽,清淡爽口的絲瓜湯,春夏必備。