關於【冬季滋補】冷水牛肉的知識

“週末和老公一起逛超市，興匆匆地買了些牛肉回來，準備做道【土豆燒牛肉】~~結果，兩個健忘的“老年人”壓根兒就忘記買土豆了~~~適合做燒菜、燉菜的食材，也杳無蹤影~~~這不是要做【冷水牛肉...

“每到冬天雖然總要縮手縮腳的、穿的厚厚的，但是總有幾點讓人感覺期盼著冬天的到來，例如每天早晨能夠在窗邊感受陽光的輻照，下午泡上一壺水果茶感受杯中嫋嫋升起的香氣，晚上聚上三五好友圍...

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成為民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（30g）桂圓肉（30g）枸杞（15g）配料姜（20g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊，放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火...

“冬天到了，很多小夥伴會有四肢發涼，無論穿多少衣服都感覺很冷。那就趕緊來試試這款，滋補羊肉粥吧。簡單易學還很好吃。常吃的話以後再也不怕冬天了。還等什麼快來學學吧。”食材明細主料...

食材明細主料牛肉（1500g）輔料花椒（適量）辣椒（適量）八角（3塊）小茴香（適量）香葉（2片）陳皮（1塊）胡椒（適量）蔥（2根）姜（1塊）紅燒醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷水牛肉的做法步驟1、牛肉切相...

“冬季養身的食物有好多好多，像蘿蔔、蓮藕、阿膠、羊肉狗肉啊等等，簡直太多了，數不清……不過我是不吃狗肉的……最近我這附近好流行到藥店買熬好的固元膏，個人認為，阿膠不會太純，配料不會太...

“阿膠滋陰養血，冬季女性滋補佳品，每年都會自己熬製，菜譜簡單整理和大家分享，歡迎交流”食材明細主料阿膠（500克）輔料核桃仁（250克）紅棗（250克）冰糖（100克）黃酒（1瓶）黑芝麻（250克）枸杞（100克）原味（口味）其...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時寒冷的冬季我們要怎麼樣來禦寒呢?多穿點是不用再說的這個大家都知道，其實冬季我們還有一種取暖的最好方式那就是給自己...

“薑母鴨是臺灣民間最受歡迎的冬季食補之一，聽臺灣的同事說他們的冬天雖不至寒冷但寒流來襲溫度偏低時還是習慣煮一鍋薑母鴨來暖暖身子，用米酒，生薑將鴨子煮到酥爛，熱呼呼地吃上一鍋吃完之...

““立冬”後，一天比一天冷了，最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了，去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右，而且環境不好，亂哄哄的雜聲一片，不如在自家吃的安靜，不用找停車位也不用等座...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊排：1袋冬瓜：若干芹菜：若干豆腐：若干香菜：適量粉條：適量輔料蔥段：適量薑片：適量花椒：適量幹辣椒：適量蒜：適量地角角：適量具...

食材明細主料豬腿骨（2根）黃芪（8片）乾草（6片）沙蔘（5節）姜（5片）枸杞（20個）鹽（2勺）輔料生菜（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）口蘑（適量）海鮮菇（適量）西蘭花（適量）魚丸（適量）羊肉片（適量）毛肚（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）香油（適量...

“牛肉蛋白質含量非常豐富，氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉可以暖胃，是冬季的滋補佳品，中醫認為牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨的功效。土豆是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿：一根土豆：兩個青蘿蔔：一條胡蘿蔔：兩條蔥白：一截輔料醬：一塊花椒：適量具體步驟1.羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒...

冬季天氣寒冷，體虛的人容易氣血不足影響身體健康。因此在冬季要注意補氣血，注意食物調理，飲食規律健康。那麼冬季補氣血的食物有哪些呢？都有什麼原材料以及具體應該怎麼吃呢？下面我們就來一...

這兩天大部分城市已經進入了寒潮，有了冬天終於要到來的感覺，今年的冬天一直都不是太冷，希望春節的時候也會是這種天氣，這樣就不用穿的很厚重了。到了冬季你們一般都會吃什麼來取暖呢，在我們...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘冬天吃什麼好呢？首選就是羊肉啊。冬天多吃羊肉可以驅寒暖身、增強禦寒能力，多吃羊肉還有提高身體素質，提高免疫力，補肝明目等...

“牛脊骨又稱牛蠍子，可煮可燉可煲湯～為人體補充豐富的蛋白質和脂肪，肉質鮮美，原香濃郁，回味無窮😋滋補養生，孩子和老人補鈣就多吃牛脊骨！”食材明細主料牛脊骨（750g）洋蔥（1個）蒜頭（1個）尖椒（1只）胡蘿...

“火鍋——在寒冷的冬季必不可少！海蔘——保健滋補佳品！健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您...

在中醫理論中，溼氣的來源比較多樣，自然環境變化以及飲食習慣不當都有可能導致溼氣過重，尤其對對於一些女性而言，則常年受溼氣困擾。那如何才能祛溼呢?最簡單的方式便是從生活中的飲食習慣...

“寒冷的冬日，來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富，口味鹹鮮，清談不油膩，適宜所有人群食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗...

一說到煲湯，大家都會想到雞湯、鴨湯、骨頭湯、排骨湯、鯽魚湯、牛肉湯、羊肉湯等。這些熟悉的各類湯，從小就滋養我們的身體，促進骨骼發育。冬天是煲湯的好季節，從中醫角度來看，冬季適合喝湯...

各種秋季滋補湯營養極為豐富，並且易於消化吸收。多喝湯對調節口味，補充津液，增強體質都非常有利，尤其在秋燥的季節，滋補湯必不可缺。飯前先喝少量湯有開胃的作用，好似運動前的熱身運動，先使消...

每年的秋冬季節被人們認為是滋補的最佳時節。滋補的食材有各種各樣的，最常食用的就是各種肉類。滋補的肉類都有哪些呢？我們可以簡單劃分為以下幾類：家畜類，比如牛肉、羊肉、豬肉;家禽類，比...