澆汁豆腐皮怎麼做|澆汁豆腐皮的做法

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澆汁豆腐皮的做法步驟

• 1、將豆腐皮洗淨捲起成柱形，用刀斜切斷成等份。紅辣椒去掉籽切成相等份之小段子。

• 2、將每段豆腐皮塞入辣椒段擺上盤子，中間再切點青椒絲放進去。接下來製作汁料。

• 3、上鍋加入適量油加熱，加入1勺豪油和適量的水燒開，最後加入澱粉水和一點雞粉勾芡成汁料。

• 4、將汁料澆入豆腐皮完成。