關於豆腐皮的知識

“石玉在好友小威的的勸說聲中，整理著行囊。“小玉，不要走了，你這樣做，軒會很傷心的。”石玉繼續低著頭，把衣服疊好了，放進行李箱裡。小威搖搖頭，轉過身，走到林軒身邊，說：“在這個時候，不要顧及面...

食材明細主料豆腐皮（250g）輔料蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）花生粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌錦州豆腐皮的做法步驟1、豆...

“菠菜有豐富的鐡質，豆腐皮也很有營養，做法簡單，又健康”食材明細主料豆腐皮（2塊）菠菜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆腐皮的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、預備熱...

“麻辣鹹鮮，白菜入味兒，豆腐筋軟下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）白菜（適量）炸豆腐皮（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐皮（適量）輔料蒜（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒豆芽的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、綠豆芽焯水。3、豆腐皮焯...

“紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有...

食材明細主料豆腐皮（2張）粉條（適量）菠菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味精（1勺）白糖（1勺）火鍋底料（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐皮的做法步驟1、水開後放入一勺鹽，下...

“金針菇卷豆皮，一款傳統的中國素食，口感豐富，健康低脂，受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮（5張）金針菇（1把）輔料蔥花（適量）調料生抽（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）水（半碗）鹹鮮（...

食材明細主料豆腐皮（2張）紅椒（1個）黃瓜（1根）香菜（2-3根）洋蔥（半個）輔料蒜末（適量）鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸...

“酸辣爽口，營養豐富。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）手工豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）小米椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌豆腐皮的做法...

“朋友單位搞冷餐會，要我幫忙做幾個菜，要求是一葷一素拼盤參賽，另備夠自己小組人員吃的食物。備多少食物對我來說都不是事兒，可要做拼盤，我一下子還真有些懵，平常做菜比較隨意，也很少刻意去做...

“爽口冷盤。”食材明細主料小海帶（適量）芹菜（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小海帶芹菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、芹...

““快手小炒”菠菜的甜味，豆腐皮的軟嫩，香”食材明細主料菠菜（一把）豆腐皮（一張）輔料蒜苗（兩棵）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒豆腐皮的做法步驟1、自...

“豆腐皮這樣做，味道鮮美超級下飯。”食材明細主料後腿肉（1塊）豆腐皮（3張）粉條（適量）輔料青椒（半個）紅彩椒（半個）生薑（1塊）大蒜（3粒）大蔥（1/4個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（少許）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（...

食材明細主料彩椒（各半個）木耳（5朵）豆腐皮（1張）輔料油（適量）蒜頭（1顆）鹽（少許）蔥段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、彩椒切條，豆腐皮切條。3...

“一款清淡的小炒，簡單的調料。特別的清淡美味，適合夏天吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）幹豆腐皮（5塊）木耳（5朵）大青椒（一個）輔料菜籽油（二匙）黃豆醬（一匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮兒...

“《紅樓夢》賈寶玉迷之憤怒——竟是為了這個豆腐皮包子？！動手做起來，你就知道！到底！有多好吃！（以下菜譜為13~14個的份量）”食材明細主料筍（20g）姜（10g）辣椒（10g）香菇（30g）油豆皮（1張）豬肉餡（100g）雞肉丁（10...

“炎炎夏日，冷盤是最好的選擇，各種冷盤，根據他的口味以及配料配菜的不同。會有別一番的滋味，豆腐皮個人一直覺得芝麻油和花椒麵是最好的搭配。😍😘再配上黃瓜的清香妙不可言”食材明細主料...

食材明細主料苦瓜（半根）豆腐皮（25克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸...

“炎熱的天氣裡,我最喜歡的就是涼拌菜了,中午自己一個人做了涼拌菜,清爽又減肥.”食材明細主料白菜（適量）豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）生...

“美味的絲瓜湯”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豆腐（1塊）配料鹽（適量）皮蛋（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆腐皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料2、絲瓜去皮切成滾刀3、鍋裡放油加入蔥炒...

“香辣可口，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（一張）輔料蒜（少許）幹辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒豆腐皮的做法步驟1、切好的豆腐皮，...

“好多媽媽有時候家裡沒有高湯，做湯不好吃咋辦呢？今天教你一個兩分鐘做高湯的方法，真的很提鮮哦。就是你需要蝦，我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻，如果你蝦比較小可...

“喜宴一般開始上的是冷盤，傳統喜宴中最常見的一道冷盤就是涼拌豆腐皮，此菜需新鮮的蔥絲多多的，醋多多的，酸中帶辣，別有一番味道。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豆腐皮（2張）輔料蔥（半根）鹽（1小勺）生抽...

“西葫蘆豆腐皮包子，再加上點肉和蝦仁，味道美極了，鮮美不膩，甘甜多汁，營養豐富。夏日包子餃子比較省事，即是菜又是飯，還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆（3個）鮮豆腐皮（2張）輔料幹蝦仁（1把）豬肉（大約1...