火麻仁澆汁豆腐松花蛋怎麼做|火麻仁澆汁豆腐松花蛋的做法

“做這道菜非常好吃又特別省事，只需將豆腐用開水稍煮一下出出水即可；松花蛋有它獨特的香味，末用一滴油，澆上汁即可食用，在菜上放些火麻仁就更美味了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁澆汁豆腐松花蛋的做法步驟

• 1、準備好食材：豆腐切塊用開水煮一下出出水，撈出瀝水在盤中擺好；松花蛋切小塊。兌好料汁。

• 2、將松花蛋擺在豆腐上。

• 3、各種碎撒在松花蛋上。

• 4、倒入料汁。

• 5、均勻倒入。

• 6、放些火麻仁增香即可。

小竅門

此菜末放一滴油，保持了食材的原味，非常好吃；本人感覺放的那幾種蔬菜碎非常關鍵，無論口感和口味都起到了重要的作用。