關於四川風味幹豇豆燒排骨口水長流的知識

“特別愛四川的風味菜品，回老家，剛好有別人送的幹豇豆，就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了，趁這次有那麼好的材料，好好露盤身手。糖糖一直愛好美食，看到什麼吸引我的美食都想...

“幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆晒乾，可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合，特別的美味。”食材明細主料烏骨雞（一隻）輔料幹豇豆（一把...

“James教做燉排骨，很方便，容易學，不備清酒的朋友可以用米酒、花雕酒等代替。說明一下，這一二三四五的五種材料只是主調料，還是需要別的調料來輔助的，用這些數字一來比較容易記住主要調料的...

“風味脆豇豆這道菜是和我婆婆學的。以前總是見婆婆炒，辣辣滴，很下飯，就不知道怎麼會這麼脆。因為上班沒在家，光聽婆婆說，自己很少做。偏偏這道菜是LG最愛吃的，每年也就是夏季才吃得到。後來...

家常紅燒排骨是一道非常拿得出手的硬菜，口味香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，很受歡迎，特別是深受孩子們的喜歡。這道菜用材簡單，上手快，不需要炒糖色，炒出來色香味俱全，特別美味下飯，每次做完都是一掃而...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豇豆：適量輔料排骨：適量具體步驟1.幹豇豆用水泡2小時以上。排骨過水備用2.炒鍋放油燒熱放蔥片，薑片，八角，桂皮炒香...

“排骨鮮美，土豆軟糯，四季豆吸收了肉香，特別好吃。”食材明細主料排骨（500g）四季豆（100g）土豆（100g）輔料青椒（3個）薑片（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量郫縣豆瓣醬：適量幹辣椒：適量花椒：適量大料：適量鹽：適量冰糖：適量醬油：適量醋：適量輔料土豆：適量具體步驟1.排骨過沸...

“進入深秋了，準備將注意力轉投給烤箱，開始更加慵懶的生活。便當還是隔三差五上，繼續保持隊形。上今天的愛心便當——幹豇豆芋兒燒排骨+青椒土豆絲+紅薯米飯”食材明細主料排骨（適量）幹豇豆...

食材明細主料幹豇豆（半斤）臘排骨（四根）輔料油（適量）辣椒（三根）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豇豆燉臘排骨的做法步驟1、幹豇豆取出黴爛的部分。2、將幹豇豆放入盆裡，加入適量溫水浸泡一小...

“土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品（當然是搭配合理的情況下）！在法國，土豆被稱作“地下蘋果”，甚至，土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢！土豆燒排骨，排骨...

“夏日寶寶沒胃口，總愛吃零食，寶媽寶爸還擔心沒營養。別怕，今天這道鹹香可口的豆乾燒排骨，不僅下飯，而且營養更均衡，美味易吸收。燉制爛熟的排骨一口咬下去滿嘴肉香，豆乾更是吸收了肉汁的精華...

“話說嘗試著用半包大喜大紅燒排骨醬把醃豇豆與榛蘑和牛肉燒在一起，感覺效果還不錯。冰箱裡還有半根牛肋骨，要不就用它來把剩下的半包排骨醬消耗掉。這一次，只搭配醃豇豆，因為榛蘑顏色實在...

食材明細主料長豇豆（500克）輔料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹烤長豇豆的做法步驟1、長豇豆洗淨，摘成4釐米左右的段（儘量使裡面的小豆子不外露）2、起油鍋...

“乾煸是川菜常用的辦法，乾煸就是用油，小火慢慢的讓原材料脫水。乾煸四季豆，煸到四季豆起皺紋就可以啦。在輔助上炒香肉末，芽菜，幹海椒，四季豆吃起來軟綿綿的，特別香。”食材明細主料四季豆（60...

“簡單營養菜餚。”食材明細主料排骨（500g）四季豆（300g）輔料胡蘿蔔（1根）青椒（50g）香菇（5朵）大蒜（5個）調料花椒粒（1勺）姜（1塊）老抽（2勺）鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四季豆清燒排骨的做法...

“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜。鮮嫩的排骨，再加上軟糯的米粉，吃起來鮮香美味，肥而不膩，軟爛入味，讓人回味無窮。”食材明細主料豬小排（適量）紅薯（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適...

“四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了，割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上（冬天農民取暖的地兒）。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉；過半月以上就做成了地道...

食材明細主料豬肉（500g）長豇豆（1把）輔料蔥（適量）姜（適量）啤酒（1聽）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）調料料酒（1勺）油（少許）冰糖（5-6顆）鹽（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長...

食材明細主料小土豆（2斤）排骨（一斤）芸豆（半斤）輔料花生油（適量）八角（2個）三奈（3片）生薑（一小塊）花椒（20粒）郫縣豆瓣（一勺）醬油（一勺）老抽（少許）鹽（適量）料酒（一勺）雞精味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如何做出色香味俱全讓人心情舒暢的豇豆燒排骨是備受廣大美食愛好者好奇的，口感清脆爽口細膩讓人回味無窮，而且可以根據...

食材明細主料排骨（適量）輔料四季豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季豆燒排骨的做法步驟1、原料。2、排骨焯水，四季豆切段備用。3、熱鍋冷油加薑片。4...

“小的時候，媽媽經常做土豆燒排骨，冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨，我最喜歡用冬瓜燒，不僅美味，還營養健康。喜歡做飯菜，從小受我媽媽的影響，在她那裡我學了不少。好的美味，要一起分享。希望大家...

“每個人面對美食都會產生與生俱來的食慾，排骨的誘惑你能抵擋幾何？今天做道的“川味土豆燒排骨”，川味嘛，當然就是有川菜特色了，加入了四川特有的調味料---郫縣豆瓣醬，增添了香辣的味道讓我...

“開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）蔥花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆...