澆汁皮蛋嫩豆腐怎麼做|澆汁皮蛋嫩豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁皮蛋嫩豆腐的做法步驟

• 1、嫩豆腐把它改刀切成小塊。

• 2、皮蛋一切4半擺在盤子2側。

• 3、碗中加入蔥花蒜末紅椒。

• 4、加適量蠔油鹽生抽和糖醋調味。

• 5、然後鍋中燒熱油澆到調好的料汁上，滋滋冒油。

• 6、然後把料汁澆到皮蛋豆腐上。

• 7、吃的時候拌均勻就可以了。

• 8、成品上圖。