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美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.01W
美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉200
牛奶 :90

輔料

玉米油 :30
小蘇打 :0.5g
黑芝麻 :適量
鹽 :3

具體步驟

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玉米油,牛奶,低筋麵粉,小蘇打,鹽都準備好

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.食材放入碗裡

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用筷子攪拌

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.之後加上適量黑芝麻用手揉成麵糰,醒個20分鐘

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後擀麵,這樣用擀麵杖擀一個薄餅

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.之後兩邊對摺再擀一次,反覆三次,擀成約1cm厚度的溥面片

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後用卡通模具壓出型,用叉子叉幾排小點點

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入烤盤上

美美廚房之黑芝麻蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上下火190°,烤10分鐘就好了

烹飪技巧

餅乾放涼了更脆,更好更香。