紅腐乳花生豬腳顏色分明，口味糯甜，讓人愛不釋口。它的食材非常豐富，裡面含有大量的人體所需要的維生素和蛋白質，還有其它有機物質，多吃還有美容養顏的效果。它的製作時間短，成本低，飯前飯後都可以吃。家裡來客人也可以做來招待，非常方便實惠呢。
主料
豬腳 ：兩隻輔料
八角 ：適量具體步驟
花生洗淨豬腳加入姜蔥料酒適量，煮出浮沫冷水沖洗乾淨
熱鍋下油，爆香香辛料香辛料墊底，加入豬蹄，加入花生，加入適量清水沒過豬腳，蓋上蓋大火燒開
這時準備醬汁，湯勺3大勺生抽，料酒5大勺，紅腐乳2大塊，胡椒粉小量，用勺搗爛紅腐乳攪拌均勻，倒入鍋內加入適量冰糖
大火燒開轉中小火半小時，翻動下轉最小火1小時大概1個半小時，汁收到差不多加入一小勺鹽攪拌均勻再小火燉半小時左右
接著開蓋大火收下汁，關火，去掉香辛料裝盤上桌
千里飄香谷
