![腐乳花生豬腳怎麼做好吃又簡單]( "腐乳花生豬腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬腳一隻（要有瘦肉的那種 ：
一隻桂林腐乳 ：
兩塊老薑 ：
兩塊 花生 ：
一小碗白醋 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將花生用水泡上半天
2. 豬腳切塊後放入高壓鍋，用沒過豬腳的水和一湯匙白醋浸泡，大火三分鐘轉小火五分鐘
3. 將腐乳、生抽、白糖、料酒調成調味汁備用
4. 爆香薑片，將壓好的豬腳放入翻炒至香
5. 將炒好的豬腳、花生、連同調味汁一起再次放入高壓鍋，大火一分鐘轉小火五分鐘，^_^搞掂
千里飄香谷
