美味的蒸扣肉鳳爪如何做簡單又美味

如果你是一個吃貨，那麼想必你一定知道蒸扣肉鳳爪這道美味吧。這個蒸扣肉鳳爪的精髓就在於裡面的鹹香味很濃郁，吃起來真是滿足。等到這個鳳爪蒸好的時候，直接用手拿著就吃，吃完一個感覺意猶未盡。所以做的時候可以一次性多做一些哦。

主料

輔料

具體步驟

虎皮鳳爪切去指尖，扣肉切塊

找個比較大個的碗，放入切好的香菇，薑末，蔥末和所以調料，拌勻

把鳳爪和扣肉放到調料裡拌均勻，然後就找一個碗，把扣肉放最底下，鳳爪放上面，倒入調料，就可以放進鍋裡蒸三十分鐘

蒸好後，扣到另外一個盤裡，撒上香蔥即可

完成