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自制印度咖哩角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
自制印度咖哩角怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :200

輔料

咖哩粉 :適量
黃油 :適量
食鹽 :適量
雞肉丁 :100
春捲皮 :20張
洋蔥粒 :半個
香菜末 :適量

具體步驟

自制印度咖哩角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆去皮蒸熟,壓制成薯蓉。

自制印度咖哩角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油入鍋融化,加上洋蔥爆香,再放入雞肉丁炒熟,加少許食鹽調味。

自制印度咖哩角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把炒制好的材料加上薯蓉和向此末,加入適量的咖哩粉攪拌均勻待用。

自制印度咖哩角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一春捲皮,放入適量的餡料,折起兩邊多餘的餅皮。

自制印度咖哩角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.按住餡料反覆摺疊為三角形,把最後的聲譽餅皮折入內層,用少許粉水粘合。熱油起鍋,放入咖哩角炸至金黃,瀝乾油份即可。

烹飪技巧

簡單容易操作~