![好吃的印度咖哩飯怎麼做好吃又簡單]( "好吃的印度咖哩飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞胸脯肉 ：
一塊 咖哩塊 ：
一塊 米飯 ：
一碗 輔料
豌豆 ：
少許 鮮香菇 ：
五六朵 西紅柿 ：
一個新鮮土豆 ：
一個 胡蘿蔔 ：
一根 具體步驟
土豆、胡蘿蔔去皮洗淨，均勻切丁；雞胸肉洗淨切丁，瀝乾水分；香菇洗淨切丁，豌豆沖水，西紅柿去皮備用
鍋中倒入油，放入雞肉丁翻炒，放入薑絲、少許料酒去腥，後盛出
另起鍋，倒入油，燒至五成熱，放入土豆丁、胡蘿蔔丁大火翻炒；依次入香菇、豌豆翻炒；後放入雞肉，均勻翻炒；最後把去皮的西紅柿切塊入鍋
翻炒均勻後，倒入開水沒過表面一指寬，加入咖哩塊、黑胡椒粉翻攪均勻，蓋上鍋蓋，轉小火燉十五分鐘
千里飄香谷
