關於鹹菜炒鯊魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯊魚：4兩蛋白：1/2個太白粉：1小匙青蒜：4兩辣椒：1條薑片：2～3片高湯：2小匙鹽：1小匙米酒：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.鯊魚順著魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜炒鯊魚是一道十分常見的家常菜，主要食材為鹹菜和鯊魚，鯊魚肉可按個人喜好選擇，鹹菜具有平肝降壓、養血補虛、清熱解...

“在寒冬裡，人體需要補充高蛋，高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸，香中帶辣，脆中帶鮮，味道棒極啦！鯊魚補虛；健脾；利水；祛瘀消腫適合人群：久病體慮，脾虛浮腫；創口久不癒合可多食用。”食材明細...

“今天在LG的慫恿下，興致勃勃地山寨了一把傳說中的大牌川菜。。。酸菜魚。。。之所以稱之為山寨，原因一，是因為我是個地地道道的閩南人，哈哈。。。對川菜其實是一竅不通；原因二，人家正經的酸...

“富含蛋白質，湯底鮮美的鯊魚皮羹，有什麼理由不喜歡呢？美容護膚的天然食物，富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧！”食材明細主料鯊魚皮（3.5兩）輔料泡好的香菇（幾個）鵝湯（適量（骨頭湯））芹菜粒（適量）香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.四角豆洗淨後，去掉老筋.把豆角邊緣去掉。這樣做出來口感更脆嬾。切成丁。2.醃鯊魚用水衝淨，冷水泡半小...

當我們聽到鯊魚，可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚，其實，鯊魚是可以當做食物來吃的，我們經常在生活中聽說魚翅這種食物，魚翅的價格不是一般人可以吃的起的，它的取材就是鯊魚，所以...

“再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚，對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多，今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚（2只）蒜頭（2個）姜（3片...

食材明細主料魷魚（450克）鹹菜（120克）輔料生薑（1塊）蒜頭（1塊）花生油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚爆炒鹹菜的做法步驟1、所需要的食材，把鹹菜洗淨控水切條，生薑，蒜頭，洗淨切好，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮小鯊魚：600鹹菜：200薑絲：30紅辣椒：1-2個普寧豆醬：2勺輔料具體步驟1.鹹菜切薄片，生薑切絲。2.小鯊魚用綱絲球擦掉鯊...

聽到鯊魚，小編心裡想到的就是它鋒利的牙齒，令人毛骨悚然的巨大身軀。有關鯊魚的電影不少，如《大白鯊》、《深海狂鯊》，多以鯊魚殺人為主，但其實這並不是鯊魚的全部。小編查閱了有關鯊魚的資...

一提到鯊魚大家都會想到海里面最凶猛的那種生物就是它了，每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨著人們對於飲食越來越挑剔，越來越講究營養問題，也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉，可...

“這是我家經常炒的一道小菜，鹹菜頭加上幹魷魚炒出來到味道很棒。朋友來吃了一次，非要我把製作方法教給她，今天發上來和大家分享一下。”食材明細主料鹹菜頭（半個）幹魷魚（1條）豬肉（適量）香菜（適...

食材明細主料鰻魚（450克）鹹菜（180克）輔料料酒（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰻魚炒鹹菜的做法步驟1、準備食材，鰻魚，生薑，鹹菜2、生薑切絲，鹹菜切條狀，鰻魚洗...

食材明細主料星鯊（1條）輔料香蔥（2根）生薑（4片）大蒜（4瓣）調料橄欖油（3勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）香辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊...

“老公在菜場看看到有小鯊魚，就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來說，最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊，當然吃過鯊魚肉，但是自己沒有做過，今天就試一試吧。鯊魚，重要的是先去掉那...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯊魚肉片：300公克芹菜：200公克蒜末：1大匙辣椒：1條太白粉：適量糖：1小匙雞粉：1小匙米酒：1大匙米豆醬：1大匙水：100㏄蔥段：2支薑片：6...

食材明細主料幹魷魚（兩隻）鹹菜（適量）輔料蠔油（適量）香菜（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒魷魚的做法步驟1、這是潮州鹹菜2、幹魷魚提前兩小時左右泡發好，完全柔軟後撕掉背部的皮和...

“鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利於促進小孩成長髮育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合，所產生的複合味道，口齒留香。”食材...

“超市裡偶然發現還有這種魚塊，冷凍的。沒想到竟然沒刺，翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽，料酒，醬油，生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚（500g）胡蘿蔔（一顆）輔料西紅柿（一個...

食材明細主料鯊魚塊（適量）花菜（適量）黃瓜（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角：新鮮的鯊魚塊。2、花菜，黃瓜，芹菜，姜和蒜。3、先...

食材明細主料鮑魚（6個）鹹菜（110克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3...

“我們這地方有個說法，面板不好的人都吃些鯊魚，可以改善面板的問題。還有孕婦水腫的，多喝些鯊魚湯，可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚（1只）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）...

食材明細主料墨魚（450克）鹹菜（180克）輔料生薑（1塊）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）蒜末（1勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚爆炒鹹菜的做法步驟1、準備食材，鹹菜洗淨，墨魚洗淨2、墨魚切...

食材明細主料墨魚（340克）鹹菜（140克）輔料薑絲（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒墨魚的做法步驟1、材料：墨魚（已洗淨）、鹹菜（已清洗）、薑絲2、將已清洗的鹹菜放在案...