金黃色的印尼咖哩雞肉飯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

印尼咖哩雞肉飯是一道具有獨特風味的人間美食，是一味屬於西方的中國式的美味佳餚，更是一種飯菜搭配的營養品。它是以咖哩、雞肉和米飯為主要食材製作而成，製作方法不算複雜，但是它的成品色澤鮮豔呈金黃色，讓人一見食慾大增，吃起來汁濃入味，鹹甜帶點酸，很適合小孩吃。

主料

雞肉 ：適量
咖哩粉 ：適量
米飯 ：1碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黑胡椒 ：適量
料酒 ：適量
土豆 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1，準備好所有食材

2.加入細砂糖，鹽

3.電動攪拌器打發至羽毛絮狀

4.蛋黃液滴入香草精，攪拌均勻，分次加入打發的黃油裡，沒有香草精可以不放

5.篩入麵粉和杏仁粉，翻版均勻

6.用手搓揉成均勻面團後放入裱花袋

7.選擇喜歡的花嘴裱花在烤盤上

8.烤箱200度預熱，上下火，中層20~30分鐘，最後轉上火220度，5分鐘上色，注意觀察變化。

11.把10盛出放到飯上