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味道濃郁的印度咖哩飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.6W
味道濃郁的印度咖哩飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

洋蔥一個
蘿蔔一個
馬鈴薯 :一個
魚旦丸 :少許
雞腿肉 :兩個

輔料

印度咖哩 :適量
白糖 :少許

具體步驟

1、準備好所有材料,馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉切塊,洋蔥切絲。雞腿肉先煎炸至金黃,魚旦丸小炒。

2、紅蘿蔔與馬鈴薯爆炒,炒熟待用。

3、洋蔥稍微炒一下就好了。

4、把材料全部放入,下咖哩膏,放適量清水,待冒泡,翻幾下慢火煮十分鐘。

5、煮時放點糖,多翻一翻。

6、上飯,裝碗。

烹飪技巧

煮時多翻,注意火候,別燒焦。印度咖哩有點重口味,我自己加了點白糖,感覺還不錯,不喜歡的可不加。