主料
輔料
具體步驟
準備好所有材料,馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉切塊,洋蔥切絲。雞腿肉先煎炸至金黃,魚旦丸小炒。
紅蘿蔔與馬鈴薯爆炒,炒熟待用。
洋蔥稍微炒一下就好了。把材料全部放入,下咖哩膏,放適量清水,待冒泡,翻幾下慢火煮十分鐘。
煮時放點糖,多翻一翻。上飯,裝碗。