百葉包怎麼做|百葉包的做法

“江南的家常菜
經濟實惠，富有營養，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。
上次做肉釀麵筋多的肉正好做了一碗百葉包
也是一道無錫家家戶戶過年來親戚必做的菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百葉包的做法步驟

• 1、肉剁碎加鹽料酒雞精。

• 2、拌勻。也可以加生薑沫拌在一起。

• 3、準備好de百葉和肉。

• 4、把肉包在百葉裡。從一個角開始包。

• 5、包肉捲起來了。

• 6、包成和春捲一樣。

• 7、全部包完以後放一起加料酒老薑雞精鹽一起蒸。

• 8、出鍋👌

小竅門

肉裡可以放香菇木耳筍。也可放各種配料一起蒸