主料
輔料
具體步驟
1.一、將烏雞洗淨,放入費水中焯幾分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。
2.二、枸杞 紅棗去核 桂圓去皮 用溫水侵透 姜切3片 備用。
3.三、瓦煲內加入清水,用大火燒開,然後放入全部食材,等水再開,改為中火煲一小時。