主料
輔料
具體步驟
1.紅豆洗淨準備好。
2.紅棗洗淨去核。
3.把紅豆倒入壓力鍋中。
4.把紅棗倒入壓力鍋中。
5.加入足量的清水,加蓋煲至上汽後轉中小火煲40分鐘關火。
6.加入紅糖利用餘溫至溶化,放涼後入冰箱冷藏。
烹飪技巧
紅豆提前一夜泡發的話能縮短煮的時間,我是直接就煮的,用壓力鍋會比較方便些。