主料
新鮮番茄 :3個輔料
具體步驟
1. 番茄切成小塊兒,洋蔥切塊兒備用
2. 百香果要一個的籽,其餘的都只要汁
3. 香菜少許切成末,放入橄欖油,黑胡椒,鹽
4. 用手持攪拌機打碎,打成泥狀備用
5. 把弄好的醬汁,放入鍋裡熬製
6. 醬汁熬到濃稠即可,中小火熬製
7. 鍋裡放入水,和適量鹽,鍋開之後,放入義大利麵煮熟
8. 煮好的義大利麵放入碗裡備用,義大利麵不要控的太乾
9. 鍋中放入適量牛肉粒,放入醬汁,翻炒一下
10. 最後放入煮好的義大利麵,攪拌均勻即可
1.醬汁裡的百香果必不可少,百香果的香氣和味道很好的和醬汁融合2.用攪拌機攪碎,在熬製,醬料會濃郁3.這個醬汁做好放入冰箱可以儲存3天,冷凍的話至少1兩個月沒問題4.義大利麵裡的配料隨自己喜歡,我放了一些牛肉粒5.最後吃的時候可以撒上芝士,味道更好。