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百香果番茄義大利麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.08K
百香果番茄義大利麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮番茄3個
洋蔥一個
新鮮百香果 :5個
黑胡椒 :1小匙
鹽 :適量
橄欖油 :2大匙
香菜 :適量

輔料

具體步驟

1. 番茄切成小塊兒,洋蔥切塊兒備用

2. 百香果要一個的籽,其餘的都只要汁

3. 香菜少許切成末,放入橄欖油,黑胡椒,鹽

4. 用手持攪拌機打碎,打成泥狀備用

5. 把弄好的醬汁,放入鍋裡熬製

6. 醬汁熬到濃稠即可,中小火熬製

7. 鍋裡放入水,和適量鹽,鍋開之後,放入義大利麵煮熟

8. 煮好的義大利麵放入碗裡備用,義大利麵不要控的太乾

9. 鍋中放入適量牛肉粒,放入醬汁,翻炒一下

10. 最後放入煮好的義大利麵,攪拌均勻即可

烹飪技巧

1.醬汁裡的百香果必不可少,百香果的香氣和味道很好的和醬汁融合2.用攪拌機攪碎,在熬製,醬料會濃郁3.這個醬汁做好放入冰箱可以儲存3天,冷凍的話至少1兩個月沒問題4.義大利麵裡的配料隨自己喜歡,我放了一些牛肉粒5.最後吃的時候可以撒上芝士,味道更好。