北芪紅棗烏雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 烏雞下鍋飛水後撈起洗淨；北芪用水沖洗乾淨；紅棗用溫水浸泡至發起後洗淨(紅棗可泡發可不泡,因為是要入鍋燉的)。

2. 鍋再盛水放入烏雞與北芪，大火燒開後，再用小火慢煲1小時，然後加入紅棗，再煲半小時即可。（我是用帶核紅棗的，因為無核紅棗燉後湯會很甜）。