![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
烏雞 ：
1只 輔料
紅棗 ：
7顆蔥 ：
適量鹽 ：
適量 黃芪 ：
適量太子參 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅棗,太子參,黃芪
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.烏雞買回來先用水泡一下,把血水泡出來
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡燒開水,把烏雞放進去焯水
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.焯過水的烏雞過一下冷水
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5.倒入乾淨的高壓鍋內
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放黃芪
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7.加入太子參
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8.加紅棗
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放薑片
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放大半鍋水,然後蓋蓋,大火燒開上氣後轉小火壓15分鐘
![大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "大補的紅棗烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.解壓後放鹽調味,撒上蔥花就可以啦
烹飪技巧
沒有什麼技巧,用砂鍋燉的話就要燉得久一點
千里飄香谷
