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蟲草花烏雞紅棗湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
蟲草花烏雞紅棗湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

蟲草花烏雞紅棗湯是一道非常養生的湯,裡面有豐富的營養物質,對身體非常的補,所以不能經常的去做來喝。對於身體虛弱的人來說這是一道綠色環保健康的補品,它可以增強人體的免疫功能,非常時候老人喝小孩子品嚐,在秋天做是最好的。

主料

花烏雞 :158
蟲草 :50

輔料

紅棗 :10
姜 :5

具體步驟

整雞整理乾淨,切去雞屁股

湯煲中放沒過雞肉2-3釐米的冷水,放入料酒,大火煮沸,沸騰後撇乾淨浮沫投入薑片,加蓋轉小火,煲上30-50分鐘,視自家火力而定

放入蟲草,放入幾枚紅棗,繼續小火加蓋煲30分鐘