靈芝紅棗桂圓烏雞湯是道滋陰補氣血的湯品,非常適合女人或者氣血不足的人食用。紅棗桂圓都是補氣血的佳品,靈芝可以補氣安神,經常食用可以延年益壽。烏雞又叫烏骨雞,有很好的藥用價值,經常用來調理身體。
主料
烏雞 :400g輔料
靈芝 :適量具體步驟
1.烏雞放入鍋中,加適量清水,燒開。
2.煮滾之後把血水倒掉,洗乾淨。
3.準備
4.烏雞再次加適量清水,放入靈芝、桂圓、紅棗。燉約1個小時。
5.1小時後加鹽調味即可。
6.盛出就可以吃肉喝湯了。
1、廣東人都是隨手配的這些燉湯材料,也沒有具體的比例是多少。2、因為桂圓和紅棗已經夠甜,所以最後加需要加鹽調味就可以了。