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營養豐富的醬汁茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.66W

營養豐富的醬汁茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：4～5根依據人數而做

輔料

豬肉200克：111

具體步驟

1.洗乾淨茄子切段豬肉切片

2.加入油待油熟下入肉片爆炒至5分熟

3.加入醬爆炒至八分熟加入茄子爆炒至茄子變色變軟

4.填湯翻炒待茄子將熟加入水與茄子齊平加入蒜末

5.蓋鍋蓋燉煮至湯汁見底。

6.關火灑下蔥花香菜在茄子表面蓋蓋悶3分鐘即食

Tags：醬汁醬汁茄子茄子好吃營養

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