回味無窮的土豆紅燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.帶皮紅燒肉洗淨，切成一釐米左右的大小

2.土豆滾刀切成小塊備用

3.鍋內放入油，加入綿白糖，炒糖色

4.五花肉放入鍋中，長時間翻炒，上色，把五花肉中多餘的油脂炒出來

5.加入土豆，繼續翻炒，而後放入老抽，放入一個大料（八角）

6.倒入一碗水，適量鹽，大火燒開，轉小火15分鐘左右即可