![回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
2小時主料
帶皮三層五花肉 ：
斤 輔料
老抽 ：
八角 ：
白
蘿蔔 ：
根蔥姜 ：
桂皮 ：
冰糖 ：
具體步驟
![回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.三層帶皮五花肉，白蘿蔔，蔥姜，大料
![回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.煎的兩面微黃，把多餘的油倒出。
![回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.適當的油和冰糖，當冰糖融化時，倒入五花肉，快速翻炒。
![回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.菜裡的水新增到淹沒五花肉，大火煮十分鐘轉小火，蘿蔔最後放入，一起燉一個半小時左右。
![回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.收湯汁，齊活。味道超好吃，顏色也不錯哦。
烹飪技巧
製作之前，五花肉要煎的兩面微黃，把多餘的油脂分煉出來，吃的時候才不會顯得油膩。
千里飄香谷
