關於美味三鮮砂鍋的家常做法的知識

“今天要做一個三鮮砂鍋，天涼了，我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋，應該會暖到心裡去吧。”食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）粉...

“我不是重口味的人，但是對於鮮鍋兔，還是喜歡得不得了，越辣越想吃，欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來，我就想要不要試試自己做呢，又怕做不好，只宰了半隻來試驗，事實證明味道還是很不錯的...

“三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式，平時冬天來一道這樣的菜也真不錯，湯湯水水暖心暖胃，平常可用鹹肉，講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味，金黃的蛋餃，形似一個個金元寶，所有過年一...

食材明細主料排骨（適量）玉米（適量）肉丸（適量）板栗（適量）輔料鹿茸菇（適量）豆皮（適量）薑片（幾片）調料食用油（少許）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）美味砂鍋煲的做法步驟1、鹿...

““砂鍋三味”，為膠東沿海傳統年菜佳餚。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉，放入砂鍋內燉制而成。此菜選料嚴謹，製作精細，注重火候，原汁原味，鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。砂鍋三味肉酥...

“包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候在家路口那頭開了一家砂鍋飯，每天中午午餐時間還沒到就看到排起的長隊，也會不顧七月天的炎熱，在那排上十幾分鐘的...

“晚飯,不能吃的太好,不吃又太餓,還是靠簡單的美味砂鍋來頂吧.”食材明細主料紅薯粉（一人份）輔料包菜（適量）豆芽（適量）小蝦米（適量）熟裡脊腸（適量）熟粉腸（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）香油（適量）糖（適量）醋（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要教大家的這道菜是美味三鮮砂鍋米線，這道菜的主料為米線、火腿、幹木耳，輔料為味精、姜、黃豆芽等。砂鍋米線作為...

“三鮮砂鍋米線、最喜歡了、因為它太鮮了、食材豐富、可以說色香味俱全、喜歡辣還可以打個油碟沾著吃、湯都喝光了、呵呵🤭太滿足了⋯”食材明細主料米線（1把）西紅柿（1個）木耳（適量）蘑菇（適量...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒著熱氣，暖暖的喝著，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯...

“豬肉，白菜，黑木耳，冬天有了這三樣同燉特別的鮮美，如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麵條了。孩子說香噴噴的，美極了。”食材明細主料麵條（350克）豬肉（100克）泡發黑木耳（100克）白菜（1...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（3根）輔料蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）澱粉（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子...

“自從被查出有萎縮性胃炎，現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就連太硬的東西都不敢吃了，肉類現在都不敢吃了治療期間醫生說最好少吃油膩的，每次做的肉類，看到家人吃的很香，真的很眼饞，為了這胃炎...

“今天這個熱氣騰騰的砂鍋煲，食材選用了金蠔幹。金蠔幹是由生蠔晒乾而成的，因色澤金黃而稱金蠔。生蠔屬牡蠣科是雙殼類軟體動物,營養價值:營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，...

“這也算自創的一道菜，用的是做地三鮮的食材，採用家常煎燜的方法制作，因此起名叫《家常燜三鮮》，也屬於下飯菜吧，味道槓槓的。”食材明細主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1個）輔料鹽（適量）一品鮮醬油（...

“在家常地三鮮，在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良，用彩椒來代替尖椒，帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（適量）輔料洋蔥（1份）調料蠔油（2勺）味極...

“我們家是一個四世同堂的大家庭，而我做為一個上有老下有小的大家庭的家庭主廚，可以說是責任重大，既要照顧年老體弱而且牙齒又不好的婆婆，又要看護小孫子。為了他們能吃的好，我是煞費苦心啦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：150蘑菇：一朵金針菇：80姜：小塊蒜：四顆菠菜：一棵魚丸：380蔥：一棵蝦米：一把西蘭花：一塊紅棗：三顆枸杞：六顆輔料鹽：兩勺花生油：適...

“涼拌茄子剩下半個圓茄子，搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子（半個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（適量）調料蠔油（15g）生抽（15g）東古一品鮮醬油（8g）陳醋（15...

“這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）香...

“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g...

“冬季，多食溫暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化，非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動，多有便祕症狀，粥含有大量的水...

“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩...

“寒冷的冬季，做上一鍋開胃又下飯的三鮮砂鍋煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明細主料老豆腐（300克）豬肉（250克）雞蛋（3枚）海鮮菇（1包）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）雞精（1勺）清水（適量）調...