回味無窮的紅燒武昌魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.武昌魚殺好洗乾淨流乾水抹上適量鹽巴和料酒醃製

2.紅辣椒切片，生薑切絲，蒜苗切段

3.炒過放油燒熱放入武昌魚煎

4.兩面煎黃放入生薑和辣椒

5.調入適量清水調入老抽燜煮

6.湯汁濃稠調入少許鹽巴放入蒜苗

7.調入料酒出鍋

烹飪技巧

凡患有慢性痢疾之人忌食，不可與牛肉同烹調。