回味無窮的土豆片炒肉如何做簡單又美味
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![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
50 蒜薹 ：
100 蘑菇 ：
2朵 土豆 ：
100 輔料
蔥薑蒜 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
5糖 ：
適量 花椒 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥薑蒜切好備用
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉切好用澱粉和料酒醃醃備用
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蒜薹、蘑菇、土豆切好備用
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油鍋下花椒炸香
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下蔥薑蒜炸香
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.豬肉炒變色
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.下蒜薹炒
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.下土豆片，蘑菇片炒一會
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入醬油，醋，鹽，糖適量
![回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "回味無窮的土豆片炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.熟啦
烹飪技巧
豬肉用澱粉醃過會比較嫩
千里飄香谷
