回味無窮的土豆胡蘿蔔尖椒炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：1個
土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：半根

輔料

花椒面 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：1小勺
糖 ：適量

具體步驟

1.土豆切片用水拔著

2.胡蘿蔔、尖椒、肉切片，蔥姜切小段

3.鍋裡放油，油熱加入肉片煸炒

4.加入蔥姜煸香

5.加入花椒麵煸香

6.加入1小勺醬油提色提味

7.加入土豆炒

8.加入少量糖

9.加入胡蘿蔔尖椒炒

10.加入1小勺鹽炒勻

11.加入1小勺蠔油炒勻即可

12.裝盤。

烹飪技巧

無