![易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單]( "易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
帶魚 ：
300 澱粉 ：
20 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量糖醋汁 ：
適量 具體步驟
![易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚洗乾淨用鹽醃漬10分鐘
![易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.調好糖醋汁，我是先把紅糖花開再倒入醋、味極鮮、料酒調成糖醋汁
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3.帶魚塊在澱粉中滾一下，也可以不放澱粉
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4.都加上澱粉的帶魚塊
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5.鍋內熱油，把帶魚塊放入油中
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6.翻面，煎另一面
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7.放入蔥姜
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8.然後把調好的汁倒進去
![易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "易做的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火燒開，小火收汁，汁基本上熬乾的時候關火即可。
烹飪技巧
最好用不粘鍋，注意火候，調製糖醋汁的口味可以自己調節
千里飄香谷
