![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚 ：
2條 輔料
醋 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮帶魚2條，收拾乾淨，特別是肚子裡面的黑膜一定要去掉
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.色拉油要稍微多一些
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3.帶魚放入油鍋
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4.逐量煎炸
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5.依次煎炸完所有的帶魚
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6.倒去炸過的餘油，洗鍋，燒熱。放入炸好的帶魚和薑片
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.噴入黃酒，加蓋鍋蓋
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8.倒入調好的糖醋汁
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9.湯汁與帶魚齊平
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.大火燉至湯汁粘稠，加適量鹽
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第12張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.不要用鏟子翻動，而是晃動鍋子，或者用筷子逐個翻面入味
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第13張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.因為煎炸過，帶魚基本熟了，待燉到湯汁收乾點即可撒蔥花出鍋
![誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第14張]( "誘人的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.裝盤享用吧，糖醋汁拿來泡飯也是美美噠
千里飄香谷
