糖醋帶魚，作為一道常出現於大型酒桌上的菜，它既大氣又上檔次，因為製作較為麻煩，所以美味的它很少能做到真正的出現，可是這樣一種鮮美的菜餚，在我的帶領下，你會發現其實它並不難製作，只要你努力，就一定能做出一個美味的糖醋帶魚。
主料
帶魚 ：350g輔料
醋 ：適量具體步驟
1.帶魚洗淨切段，放入少量鹽醃製一會。
2.鍋中倒油燒熱，放入帶魚剪至兩面金黃。
3.煎好的帶魚盛出備用
4.鍋中倒油，放入蔥薑蒜爆香後，放入帶魚。
5.放入適量清水，放入大料、鹽、味精、糖、醋、生抽、老抽，大火燒開，後轉小火。
6.燉至湯汁收幹即可。
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千里飄香谷
