主料
輔料
具體步驟
1.起油鍋,煎帶魚。
2.小心煎制。
3.兩面煎好,加生抽、醋、糖、鹽,翻炒入味。
4.加適量的水燉煮帶魚。
5.收幹湯汁即可,帶魚燉熟。
烹飪技巧
1、糖和生抽、醋的比例按個人喜好控制。2、收幹湯汁,帶魚即熟。