簡易的清炒雞毛菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來的雞毛菜。

2.用清水洗1-2遍後，用鹽水浸泡10分鐘，然後再清洗乾淨。

3.撈出控水。

4.炒鍋加入適量食用油，爆香蔥花花椒。加入雞毛菜翻炒。

5.加入適量生抽翻炒。

6.完全踏下去後加入適量精鹽調味即可。

烹飪技巧

百度：因小白菜性涼，故脾胃虛寒者不宜多食。小白菜不易生食。青菜本人比較愛吃，有時候饞的感覺水煮的都能吃上一大碗。