![脣齒留香的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
帶魚 ：
500 輔料
鹽 ：
糖 ：
姜 ：
麵粉 ：
花椒粉 ：
油 ：
醬油 ：
醋 ：
具體步驟
![脣齒留香的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚洗淨，切段。
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2.魚段用鹽，花椒粉，薑絲，醃製半個小時以上。
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3.醃製好的帶魚，拍上面粉。
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4.鍋中倒入油燒熱，放入魚段炸熟。
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5.鍋中放少許油，把魚段倒入。
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6.一勺白糖，兩勺食醋，一勺醬油調好碗汁，倒入鍋中。
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7.把湯汁翻炒均勻，出鍋即可。
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8.美味的糖醋刀魚，出鍋。
烹飪技巧
清洗帶魚，要去掉內臟的那一層黑膜。拍上面粉，防止魚表面的水遇到油濺出來。
千里飄香谷
