主料
輔料
具體步驟
1.原料圖片
2.紫薯洗淨去皮,切成滾刀塊
3.放溫油中炸熟,撈出備用
4.鍋內放白糖,小火炒至白糖全部融化成糖漿
5.將炸好的紫薯倒入翻炒均勻
6.好了
烹飪技巧
炒製糖漿是要注意用小火,邊炒邊攪動,不要將糖漿炒糊