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誘人紫薯包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.32K
誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :450

輔料

細砂糖 :135
紫薯390
酵母 :4
玉米油 :65
水 :適量

具體步驟

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯蒸熟壓成泥

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母和25克糖溶於水

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒進麵粉裡,和成光滑麵糰,蓋上蓋子,室溫下發酵

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.兩倍大

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.390克紫薯加110克糖混合

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加65克油

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵好的麵糰排氣,分成若干等份

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀成圓形

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包了餡料

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放在蒸鍋裡

誘人紫薯包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.涼水上鍋,大火蒸開,轉小火蒸15分鐘

烹飪技巧

化開酵母的水量不要太多,水量不夠再慢慢加入。