準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫薯 :
2斤麵粉 :
2斤左右白糖 :
依照自己口味酵母粉 :
5溫開水 :
一大碗 色拉油 :
少許 輔料
具體步驟
1. 準備食材,紫薯上鍋蒸熟搗爛備用,酵母粉4-5克倒了溫開水化開備用。把準備好的紫薯泥倒入麵粉,最好加一點色拉油。然後把水倒入其中,邊倒邊攪拌。
2. 把食材拌均勻就是這樣的,顏色很美把,麵粉攪拌到不粘手,如果還溼可以加粉
3. 麵糰揉好醒面,醒四十分鐘左右即可。醒好的麵糰搓揉後切好擺放到蒸鍋裡。再鬆弛15分鐘就可以蒸了。蒸10分鐘即可出鍋。
4. 蒸好是不是很有食慾丫!嘿嘿
烹飪技巧
如果你想讓你的饅頭更香甜,可以加一點鮮奶哦。