準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘拔絲紅薯是小編非常喜歡的一道菜喲,它的主要原料是紅薯與冰糖,出鍋的拔絲紅薯口感甜美,外脆內嫩,深受廣大朋友青睞,小編也為它的口感著迷,親們和小編一起學一學它的做法吧。
主料
紅薯 :
300g白糖 :
2勺 輔料
食用油 :
適量個 具體步驟
1.準備好食材
2.紅薯去皮切四五釐米長一釐米方的條
3.鍋裡到油,油七成熱下紅薯炸至金黃撈出備用(要用小火哦)
4.鍋裡留一點點油
5.下白糖小火融化成液體''狀
6.下炸好的紅薯快速調勻
7.成入塗了油的盤子裡
烹飪技巧
一定要用小火哦